Linee Prodotti
Fishburger

Conti lavorazioni

POSSIAMO EFFETTUARE IN CONTO LAVORAZIONE SEGUENDO LE SPECIFICHE DEL CLIENTE LE SEGUENTI LAVORAZIONI:

  • TRANCIATURA DI PESCI (TRANCE, FILONI, TRONCHI)con glassature, dimensioni e cartonaggi secondo le esigenze del cliente:
    spada, verdesca, smeriglio, palombo, salmone, cernie, dentici, ricciole, merluzzo e altri

 

  • MISTI PER PRIMI PIATTI
    Misto scoglio, preparato per primi piatti, preparato per risotto, insalate di mare, misti con verdure e altri, in busta, vassoio e catering da 2,5 a 7 Kg;

 

  • INBUSTATURA
    da 500, 700, 1000 g con buste anche a marchio del cliente;

 

  • RIDUZIONI DI PACKAGING (1x20Kg = 4x5Kg);

 

  • CODIFICAZIONE CON CODICI EAN 13  E 128;

 

  • CERNITE E SELEZIONI (Gamberi interi, code e sgusciati, vongole, calamari anelli e ciuffi, seppie fettuccine, altri);

 

  • TRASFORMAZIONI DA BLOCCO A IQF;